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フード・インク Blu-ray

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フォーマット 色, 字幕付き, ドルビー, ワイドスクリーン
コントリビュータ エリック・シュローサー, マイケル・ポーラン, ロバート・ケナー
言語 英語
稼働時間 1 時間 34 分
CD・DVD・テレビゲーム・PCソフト お買い得ストア
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商品の説明


第82回アカデミー賞長編ドキュメンタリー部門ノミネート! 2011年エミー賞受賞。アメリカでは公開翌週に上映館が20倍となり、日本でもロングランヒットを記録。
衝撃のフード・ドキュメンタリーが初のBlu-rayで発売。

Rotten Tomatoes95点! 限定公開ながら記録的大ヒット! 日本でもロングランヒットを記録した衝撃のフード・ドキュメンタリ―!
第82回アカデミー賞長編ドキュメンタリー部門にノミネートされ、2011年にはエミー賞を受賞!
「ファースト・フード・ネイション』の元となった「ファーストフードが世界を食い尽くす」の著者エリック・シュローサーがプロデュースした問題作。
アメリカでは農業の工業化問題の第一人者と言われる彼と、監督のロバート・ケナーとが、実に6年もの歳月をかけ完成させた。「食をめぐる問題」というテーマは、
日本でも劇場公開時から今もなお注目を集め、鑑賞され続けている。
私たちが、今、本当に食べたいものは何なのか?観れば必ず今日のごはん選びが変わる、フード・ドキュメンタリ―。

体にいいオーガニック・フードとスーパーに並ぶお手頃価格の“フード"。同じ食品でも価格にこれほど差があるのはなぜなのか?
その理由は農業が巨大企業になってしまった異常な食事情にあった……。
地平線まで続く巨大なとうもろこし畑や、飛行機を使って一瞬で散布する農薬。世界最大級の精肉工場のベルトコンベアーで処理されていく牛や豚。
アメリカサイズのダイナミックな農業スタイルはより安く、効率よく食べ物を収穫するためのもののはずだった。
しかしそれが生み出したのは、数社のみが莫大な利益を得る業界のおかしな構造と、“遺伝子組み換え食品"の問題、さらに低所得者層に集中する糖尿病、相次ぐ食中毒という数々の大いなる闇だった。


【映像特典】

・未公開シーン(38分)
・セレブたちによる公共広告(7分)
・劇場予告編


【Blu-ray限定封入特典】

劇場パンフレット(縮小版)


【スタッフ】
監督・プロデューサー:ロバート・ケナー(『コマンド・アンド・コントロール』)
プロデューサー:エリス・パールスタイン
共同プロデューサー:エリック・シュローサー、リチャード・ピアーズ(『ノー・マーシイ/非情の愛』)、メリッサ・ロブレド
製作総指揮:ウィリアム・ポラッド、ロビン・スコア、ジェフ・スコール、ダイアン・ウィーヤーマン
撮影監督:リチャード・ピアーズ
編集:キム・ロバーツ
音楽:マーク・アドラー

【キャスト】
エリック・シュローサー(『ファースト・フードネイション』原作・脚本)
マイケル・ポーラン


(C)MMVIII Perfect Meal, LLC, All Rights Reserved.

登録情報

  • アスペクト比 ‏ : ‎ 1.78:1
  • 言語 ‏ : ‎ 英語
  • 製品サイズ ‏ : ‎ 30 x 10 x 20 cm; 120 g
  • EAN ‏ : ‎ 4523215266291
  • 監督 ‏ : ‎ ロバート・ケナー
  • メディア形式 ‏ : ‎ 色, 字幕付き, ドルビー, ワイドスクリーン
  • 時間 ‏ : ‎ 1 時間 34 分
  • 発売日 ‏ : ‎ 2020/11/27
  • 出演 ‏ : ‎ エリック・シュローサー, マイケル・ポーラン
  • 字幕: ‏ : ‎ 日本語
  • 言語 ‏ : ‎ 英語 (Dolby Digital 5.1)
  • 販売元 ‏ : ‎ 紀伊國屋書店
  • ASIN ‏ : ‎ B08HQQYRH2
  • 原産国 ‏ : ‎ 日本
  • ディスク枚数 ‏ : ‎ 1
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 2,349

カスタマーレビュー

星5つ中4.3つ
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2,349グローバルレーティング

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上位レビュー、対象国： 日本

sakito
5つ星のうち5.0 衝撃はさらに続きます
2023年11月7日に日本でレビュー済み
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夕方、近所のスーパーに足を運んでください。
衝撃的な光景が目に飛び込んできます。

やはり、人類はやがて自滅するのだろうかと悲観的な気持ちになりつつ、平飼いの遺伝子組み換え飼料を使わない鶏の卵を手に取る自分がここにいます。
役に立った
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マーシー
5つ星のうち4.0 アメリカは決定が早い
2023年10月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
などどよく言われます。「問題は起こってから考えればいい。」と。それに対して、日本は問題を起こさない事を考えすぎる、だから日本は遅れてるんだとまことしやかにビジネスの世界では言われています。

そしてこの映画。とにかく効率を目指した結果で、誰も悪意はなかったのかもしれません。いやでも問題起こったんだから、責任取ろうよ？え、それは裁判でお金使うって方法なんですか？と、食品の事よりもアメリカ人の考え方の方が腹立ちました。

さて食品は、エンドロールのとおりある程度自分でコントロールできる事です。安くて美味しいものばっかり食べて早死にするのも自分、味気ないけど高い素材の健康食品ばっかり食べて慎ましく長生きするのも自分。
大人は生き方を選べます。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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トロちゃん
5つ星のうち5.0 コワイ、コワイ
2023年10月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
日本は今や最強の「超・加工食品」大国
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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FirstLight
5つ星のうち5.0 マックはもう食べられません
2023年1月18日に日本でレビュー済み
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これは必見のドキュメンタリーでしょう。

アメリカという国は何でも「競争に勝ちたがる」国です。

徹底的に合理化を進めて、その業界を支配する・・・実にシンプルな原理で動いています。

食品の世界でもその原理が支配しているという告発映画です。

まあ、見てビックリしてください。

スーパーにある食品を辿っていくと、世界で数社の巨大食品メーカーが支配していると分かるそうです。

一例がコーンです。

コーンを加工してあらゆる食品の添加物として加えられる。

コーンという澱粉質は安いからです。

なぜ安いかというと、アメリカの農業が工場に変えられているからです。

工場で徹底的に合理化され、大量生産されれば安くなるのはあたりまえ。

しかも、アメリカ政府はコーンの競争力を高めるために、補助金を出しているのです。

要するに、アメリカはコーンを武器に世界の食糧を支配しているのです。

コーンは、加工食品ばかりでなく、牛や豚、鶏肉、魚にも餌として与えられます。

牛や豚はそもそも牧草を食べるように体ができています。

コーンを飼料として使うために、牛の胃袋では消化するために新しい酵素を分泌しなければなりません。

これがO-157という細菌が生まれた原因です。

糞尿まみれの家畜を肉加工工場に出荷していて、加工肉に細菌が付着しないわけがありません。

・・・まあ、このような例をいくつも挙げていきます。

タチの悪いことに、取り締まるべき食品安全局が食品巨大メーカーに牛耳られていることです。

あまりに消費者は食品を無防備に消費し、その食品がどのような過程を辿ってきたかに無関心すぎると警告します。

この映画を見ると、マクドナルドのハンバーガーを食べる気がしなくなりますので、要注意です。^m^

この映画のいいところは、声高に告発していないところです。

静かな口調で、淡々と事実を積み重ねていくだけです。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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QOO
5つ星のうち4.0 汚染は起こるのではなく作られる
2023年6月30日に日本でレビュー済み
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知らないより、知っておいた方が良い事実。

安くて良いものは無い。
っと再確認できます。

細胞は食べ物から作られるので、やはり食べ物は大事です。人に限らず、家畜の飼料も。。。

頭の良い人は、それが解っていても魑魅魍魎が宿って理解不能な行動に出る。

悪い顔をして悪いことをしている人は少数。本当の悪は善人の顔をしてる。
何処かで聞いたセリフが思い起こされます。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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シマリス
5つ星のうち5.0 感動のドキュメンタリー
2019年7月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
地元産の食材を買おう。
せめて、国産の食材を買おう。
そう思って、即実行できる日本に住んでいることは幸運だ。
糖尿病の増加の原因が、個人の生活習慣ではなく国の食品政策と大企業との癒着にあったというあたりに、危機感を覚えた。これはアメリカのことだけど、日本も近い将来そういう事態になりそうな気配だ。

異常なスピードで成長する鶏や、草ではなくトウモロコシを飼料にするために大腸菌や他の病原菌を胃の中で発生させる牛たちも気の毒だが、それを食べる人間に健康被害が出ている。そして、実際に死者（ケヴィンという小さな男の子）も出ている。こういうことは、この映画を観るまで全く知らなかった。もちろん、狂牛病やO-157 は聞き知っていたけど。

とにかく、これはアメリカの問題だと片付けられない。
世界中の多くの人が観るべき映画だと思う。

最後に出てくるメッセージに感動した。
英語と字幕の両方を下に引用する。

You can vote to change this system three times a day.
Buy from companies that treat workers, animals and the environment with respect.
When you go to the supermarket, choose foods that are in season.
Buy foods that are organic, know what’s in your food, read labels.
Know what you buy.
The average meal travels 1500 miles from the farm to the supermarket.
Buy foods that are grown locally, shop at farmers’ market, plant a garden.(Even a small one.)
Cook a meal with your family and eat together.
Everyone has a right to healthy food.
Make sure your farmers’ market takes food stamps.
Ask your school board to provide healthy school lunches.
The FDA and USDA are supposed to protect you and your family.
Tell Congress to enforce food safety standards, and re-introduce Kevin’s Law.
If you say grace, ask for food that will keep us, and the planet healthy.
You can change the world with every bite.
Hungry for change?
Go to takepart.com/foodinc

システムを変えるチャンスが1日に3回ある。
労働者や動物に優しく、環境を大事にする企業から買う。
スーパーに行ったら、旬のものを買う。有機食品を買う。成分を知る。ラベルを読む。
農家から店まで食肉は平均2400キロ運ばれる。
地産食品を買う。農家の直販で買う。家庭菜園を楽しむ。（たとえ小さくても）
家族みんなで料理を作り、家族そろって食べる。
健康な食品は私たちの権利。直販店で食券（フードスタンプ）が使えるか確かめる。
健康な給食を教育委員会に要求する。
FDAと農務省は健康を守るか？
食品安全基準の強化とケヴィン法を議会に求める。
食前の祈りなら、食べ物に捧げよう。私たちと、そしてこの惑星の健康をお守りくださいと。
世界は変えられる。ひと口ずつ。
変革を心から求めよう。
23人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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・・・
5つ星のうち3.0 えーーーッ！！コレいい映画なの！？
2022年12月3日に日本でレビュー済み
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大体知っている様な内容をトレースして再度見せられる感じです・・

特に驚きも無ければ感動もありません

まぁ、何も知らない無知な人にはセンセーショナルなのでしょうね・・

途中から1.5倍速で観ましたが終わるのが待ちどおしくて・・じれったい進行には辟易気味でした・

総評として、全く面白くは無い映画です・・
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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kotobuki
5つ星のうち5.0 食品の事実
2023年7月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
日々、私たち消費者が口にする物が本当に安全なのか？
興味を持ち意識を向ける事が重要で、またそれが命に係わる事だと思います。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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他の国からのトップレビュー

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Henry
5つ星のうち5.0 Se queda corta
2017年7月30日にメキシコでレビュー済み
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Debería comentar de los daños ocultos del codex alimentarium, que han diseñado para darle exclusividad a monsanto de dominar sobre todo el mercado alimenticio mundial.
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Cristel
5つ星のうち5.0 Da comprare assolutamente!!
2018年6月7日にイタリアでレビュー済み
Amazonで購入
Consegna Amazon rapida!
Questo dvd dovrebbe essere in ogni casa e ogni tanto guardarlo per ricordarsi cosa stanno facendo le grosse industrie! C'era bisogno di un DVD per capirlo? Sì eccome ! Ho trovato tanta persone che dicono. "se le vendano vuol dire si possono mangiare sennò non le venderebbero"
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Dupuy J.
5つ星のうち5.0 le grand dégoût
2017年5月25日にフランスでレビュー済み
Amazonで購入
Constater ce que certains Industriels font afin d'augmenter leurs gains et cela, au mépris de toute la planète, terres, humains, animaux etc... serait à démontrer chaque jour, au journal télévisé pour une prise de conscience indispensable pour la vie de DEMAIN! Assez, de reportages sur tous les privilégiés de la PLANETE..... c'est répétitif et fatigant, parlons de l'HUMAIN et de ce que tous les LOBBIES, font de son DROIT DU SOL!....
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TV
5つ星のうち2.0 NO HE PODIDO VERLO
2014年9月27日にスペインでレビュー済み
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No he podido ver el documental. Resulta que es NTSC y mi reproductor no es compatible, como es natural en un reproductor de España. No he podido verlo ni siquiera en el ordenador con programas supuestamente válidos para NTSC.
¿Qué hacen vendiendo en amazon.es un producto NTSC y encima sin especificarlo claramente?
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Danny
5つ星のうち5.0 Die nackte und erschreckende Wahrheit über die Lebensmittelindustrie
2014年8月13日にドイツでレビュー済み
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Nie war meine Schockierung über ein scheinbar belangloses Thema größer, als nach dieser Dokumentation. Man möchte annehmen, Lebensmittelkonzerne sind bemüht um die Sicherheit und Gesundheit ihrer Konsumenten. Es ginge ihnen um die Produktion qualitativ hochwertiger Nahrungsmittel, Nachhaltigkeit und das Wohl aller - sollte man denken. Doch die Wahrheit sieht komplett anders aus, wie diese Dokumentation zeigt. Und nicht zuletzt aufgrund zahlreicher Aussagen und Interviews von Betroffenen, Beteiligten und ehemaligen Konzernmitarbeitern ist an der Richtigkeit dieser Informationen wohl kaum zu zweifeln.

Egal ob Fleisch, Getreide oder Gemüse - alles ist von den Verhaltensweisen der Konzerne betroffen. Das fängt bereits bei der Fleischproduktion an: Wo es in den USA der 1940er Jahre noch hunderte bis tausende Schlachthöfe gab, so gibt es heute nur mehr weniger als 100 davon, die allesamt in Händen von ein paar wenigen Konzernen sind, die den Fleischmarkt fest in Händen haben. Durch intensive Lobbyarbeit und Kontakte zu den Höchsten der Regierung ist es diesen ein Leichtes, die Gesetze, Regelungen und Vorschriften zu ihren Gunsten ausgestalten zu lassen, um damit rücksichtslos gegen Kontrahenten wie Konsumenten-, Tier- oder Umweltschützer vorzugehen. Von den Bauern, die durch eben diese Vorschriften immer weiter in die Verschuldung und somit in die Abhängigkeit von den Konzernen getrieben werden, möchte ich gar nicht reden. Ebenso wenig von den Schlachttieren, die unter den schlechtesten und tierunwürdigsten Bedingungen gehalten werden - seien es Rinder, Schweine oder Hühner.

Den Tieren wird nicht-artgerechtes Futter verabreicht, das in den Körpern Bakterien bildet, die ohne Kontrolle ins Fleisch mit verarbeitet und den Konsumenten wortwörtlich zum Fraß vorgesetzt wird. Daran sind bereits Menschen gestorben, u.a. Kinder, was in dieser Doku ausführlich geschildert wird. Trotzdem haben die Lebensmittelkontrollen in den vergangenen Jahrzehnten in den USA deutlich abgenommen, die Lebensmittel- und Konsumentenschutzbehörden stehen unter nicht unbedeutendem Einfluss der Konzerne. Hühner werden bis zum Geht-nicht-mehr gemästet, sodass sie kaum noch gehen können und auf engstem Raum in ihrem eigenen Dreck leben müssen. Tageslicht und Auslauf wird ihnen unter dem Vorwand verwehrt, dies könnte sich unhygienisch auf das Fleisch auswirken - dass die Tiere in Dreck leben wird wohl als außerordentlich "hygienisch" angesehen. Fragt sich nur, wieso es dann nötig ist, die geschlachteten Tiere in Chlorwasser zu tauchen, was nebenbei ebenfalls im Fleisch enthalten bleibt.

Eine der größten Ungeheuerlichkeiten ist die Tatsache, dass Grundnahrungsmittel in den USA von Konzernen patentierbar sind. So "gehört" beispielsweise das Saatgut von Mais und Sojabohne einer einzigen Firma, die damit tun und lassen kann was sie möchte, was gentechnische Veränderung angeht. Durch Knebelverträge werden Bauern daran gehindert, jemals wieder eigenes Saatgut zu benutzen, geschweige denn, die Saat aus der letzten Ernte wieder einzusetzen. Dazu werden Spritzmittel mit Gentechnik-Saat als "Gesamtpaket" verkauft, um die Pflanze gegen das giftigste Gift resistent zu machen. Dass der Boden und das Leben darin dadurch vollständig und irreversibel zerstört werden, scheint die Konzerne dabei wenig zu kümmern. Auch dass die Unkräuter mit der Zeit gegen alles resistent werden und damit durch nichts mehr zu bewältigen sind, leuchtet vielleicht vielen ein, doch es wird insbesondere von denjenigen, die etwas dagegen tun könnten, standhaft ignoriert. Durch diese profitorientierten Eingriffe in die Natur sind bereits 25 Millionen Hektar (= 250.000 Quadrat-km) in den USA nicht mehr zu bewirtschaften, da die Unkräuter gegen alles immun sind. Das entspricht etwa der dreifachen Fläche Österreichs, die man komplett mit der Hand bearbeiten müsste, um sie wieder bepflanzbar zu machen.

Bauern, die auf die natürliche Methode setzen, sei es bei Pflanzen oder Tieren, werden von den großen Konzernen als Feinde betrachtet und rücksichtslos durch Klagen beseitigt. Sie haben allesamt keinerlei Hilfe zu erwarten, da die Entscheidungsträger dieser Fälle oftmals ehemalige Konzernmitarbeiter sind. Zu alldem kommt erschwerend hinzu, dass es vielerorts keinerlei Kennzeichnungspflichten gibt, was Zutaten, Gentechnik oder Herkunft des/der Produkte(s) angeht. So ist es den Konzernen ein leichtes, den Konsumenten glückliche Kühe auf der Wiese vorzugaukeln, die in Wirklichkeit in Massentierhaltung ihr Leben fristen müssen und dabei Mais bekommen, obwohl sie Grasfresser sind. Oder hochwertiges Getreide, "sorgfältig ausgewählt", das in Wirklichkeit auf toten Böden wächst und von Anfang bis Ende mit chemischen Mitteln bespritzt wird.

Wer öffentlich seine Meinung sagt (wie Oprah Winfrey in den 80ern oder 90ern), muss schon mal mit einem jahrelangen Rechtsstreit wegen "Verleumdung", "geschäftschädigenden Behauptungen" oder "unwahren Aussagen" rechnen - weil an den Hebeln der Macht immer noch jene sitzen, die an Konzernen entweder beteiligt sind, Mitarbeiter waren oder davon profitieren. Das Prinzip lautet: Nicht der Konzern muss nachweisen, dass seine Produkte NICHT schädlich sind - sondern wer auch immer muss nachweisen, DASS sie schädlich sind. So lange dürfen Produkte weiterhin verkauft werden. Dieses Rechtssystem stinkt zum Himmel und mag vielleicht rechtens sein, doch ist es in höchstem Maße illegitim!

"Food Inc." - Was essen wir wirklich? Die Antwort darauf verdirbt womöglich vielen den Appetit, doch gerade in Zeiten von Verhandlungen über ein sogenanntes "transatlantisches Freihandelsabkommen" (TTIP) ist es für ausnahmslos alle Bürger vonnöten, die Antwort zu kennen. Und sich gegen rücksichtslose Geschäftspraktiken zur Wehr zu setzen.

FAZIT: Für absolut jeden empfehlenswert, der die Wahrheit aushält. Vor allem aber an diejenigen, die bisher keine klare Meinung dazu hatten: sehen Sie sich diese Dokumentation an und entscheiden Sie dann!
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